پاورپوینت تعادل آب، الكتروليت ها و اسيد و باز (pptx) 42 اسلاید
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید: 42 اسلاید
قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :
بنام خدا
تعادل آب، الكتروليت ها و اسيد و باز
حجم، تركيب و توزيع مايعات بدن اثرات ژرفي بر عملكرد سلول ها دارد.
جهت اينكه تعادل ميان دريافت آب و از دست دادن آب برقرار باشد يك محيط پايدار داخلي توسط شبكه پيچيده اي از مكانيسمهاي هموستاتيك حفظ ميشود. سوء تغذيه پروتئين – انرژي، بيماري، تروما و جراحي ميتوانند تعادل مايعات، الكتروليتها و اسيد – باز را به هم زده و درنتيجه تغييراتي در تركيب، توزيع و مقدار مايعات بدن ايجاد نمايند. حتي تغييرات اندك در pH ، غلظت الكتروليتها و وضعيت مايعات بدن، ميتواند اثرات منفي بر عملكرد سلول داشته باشد. درصورتيكه اين تغييرات تصحيح نشوند، عواقب شديدي از جمله مرگ ممكن است رخ دهد.
آب، بزرگترين جزء تشكيل دهنده بدن محسوب مي شود. در بدو تولد، آب تقريبا 75 تا 85 درصد وزن كل بدن را شامل ميشود؛ اين مقدار آب با افزايش سن و مقدار چربي بدن كاهش مييابد. آب 60 تا 70 درصد كل وزن بدن در بالغين لاغر و 45 تا 55 درصد كل وزن بدن در بالغين چاق را تشكيل ميدهد. سلولهاي فعال متابوليكي ماهيچه و احشاء بيشترين غلظت آب و سلولهاي بافت كلسيفيه شده كمترين غلظت آب را دارند.
آب تمام بدن در ورزشكاران بيشتر از غير ورزشكاران است و به موازات افزايش سن به علت كاهش توده ماهيچهاي، كاهش مييابد. اگرچه سهمي از وزن بدن كه توسط آب تأمين ميشود، با سن و چربي بدن متغير است، ولي تغييرات كوچك روزانه در درصد آب بدن نيز اتفاق ميافتد.
اعمال
-آب سبب قابليت دسترسي بسياري از مواد حل شونده براي عملكرد سلول ميگردد. همچنين آب به عنوان سوبسترا در واكنشهاي متابوليك شركت كرده و به عنوان جزء ساختماني باعث شكل گيري سلولها ميشود.
2-آب براي هضم، جذب و دفع ضروري است. آب نقش كليدي در ساختمان و عملكرد سيستم گردش خون داشته و به عنوان سيستم انتقالي براي مواد مغذي و تمامي مواد بدن عمل مي كند.
3-آب سبب حفظ ثبات فيزيكي و شيميايي مايعات داخل و خارج سلولي شده و نقش مستقيمي در نگهداري دماي بدن دارد. در هواي گرم، تعريق باعث خنك شدن بدن ميگردد كه از افزايش دماي بدن جلوگيري كرده يا آن را به تأخير مي اندازد. كاهش 20 درصد از آب بدن ممكن است منجر به مرگ شود. كاهش فقط 10 درصد ممكن است منجر به آسيب به ارگان هاي حياتي بدن گردد. بزرگسالان سالم تا 10 روز و كودكان تا 5 روز ميتوانند بدون آب زنده بمانند در مقابل، افراد ممكن است تا هفته ها بدون غذا زنده بمانند.
توزيع آب
آب داخل سلول (ICW) شامل آب موجود در سلول هاست و دو سوم آب كل بدن را تشكيل ميدهد. آب خارج سلولي كه شامل آب پلاسما، لنف، مايع نخاعي و ترشحات مي باشد برابر يك سوم آب كل بدن يا 20 درصد وزن بدن مي باشد. مايع خارج سلولي، آب و مواد حل شده در پلاسما، لنف، مايع نخاعي و ترشحات است و همچنين شامل آب بين سلولي است كه در اطراف و بين سلولهاي بافت ها قرار دارد. اگرچه توزيع آب بدن تحت شرايط مختلف تغيير ميكند، اما مقدار تام آن در بدن نسبتاً ثابت باقي ميماند. آب روزانه از غذاها و نوشيدني ها دريافت شده كه با از دست دادن آب از طريق ادرار، تعريق و تنفس در تعادل مي باشد. تجمع غير طبيعي مايع در فضاهاي بين سلولي بافتها يا حفرات بدن را ادم مينامند.
تعادل آّب
تغييرات در تعادل آب بدن ميتواند پيامدهاي زيانباري داشته باشد. لذا تنظيم هموستاتيك توسط مجراي معدي رودهاي (GI)، كليهها و مغز باعث ميشود تا مقدار آب بدن نسبتاً ثابت باقي بماند. مقدار آب مصرفي روزانه تقريباً معادل مقدار آب دفعي از بدن ميباشد.